Kohlensäure im Kühlschrank?
Angenommen, man stellt mehrere offene Flaschen mit kohlensäurehaltigem Wasser in den Kühlschrank und dieses entweicht, hat es irgendwelche positiven oder negativen Auswirkungen auf die Lebensmittel und den Druck darin? Bzw. werden Lebensmittel durch die Kohlensäure in der Luft schneller schlecht oder halten sich länger, kann der Kühlschrank sich leicht öffnen durch den Innendruck oder ist das mit ein paar Flaschen gar nicht erst möglich?
2 Antworten
Da der Kühlschrank nicht richtig dicht ist, macht das gar nichts aus.
Hallo,
ist dir bewusst, dass es in der Natur eigentliche keine Kohlensäure gibt?
In deinem Wasser ist Hydrogencarbonat (das ist das, bei dem du meinst, dass es Kohlensäure ist). Hydrogencarbonat reagiert im Wasser mit freien Protonen und zerfällt dadurch in Wasser und Kohlenstoffdioxid. Diese Bläschen, die aus deinem Wasser aufsteigen ist einfach nur Kohlenstoffdioxid. Also nichts Besonderes
Beste Grüße
Bodo