Kennst jemand diesen Pilz und wenn ist er essbar?
Habe diesen Pilz heute beim pilzsammeln gefunden er ähnelt einem kartoffelbovisten bin mir aber nicht sicher
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Pilzbestimmung, Pilze
Hallo, das sind Birnenstäublinge. Wenn sie innen noch weiß sind, sind sie essbar. Sie schmecken nach nichts und sind eher als sog. "Kriegspilze" bekannt. Man kann sie aber in Teig tauchen und frittieren, dann schmecken sie wenigstens nach frittiertem Teig 🙂.
Dies ist keine Essfreigabe!!!
Woher ich das weiß:Hobby – Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft f. Mykologie