Kann man Reis in Mikrowelle erwärmen?

Erwärmen ja, falls schon gekocht.
Kochen ist schwieriger, bzw. dazu braucht man viel Wasser, das den Reis immer bedeckt (also mehr Wasser als beim Kochen auf der Platte).

Ja, man Reis sogar in der Mikrowelle kochen.

Zum wieder erwärmen gebe ich ein klein wenig Wasser zum kalten Reis. Dann trocknet er nicht aus

Wenn der bereits gekocht wurde, ja.
Roher Reis kann auch in der MW gekocht werden, dann brauchst du aber noch Wasser und 20 Minuten Zeit.

Wenn er bereits gekocht ist, ja.