Kann man Maultaschen kalt bzw. Roh essen?
7 Antworten
Was ist bei Dir "roh" bei Maultaschen? Das wäre ungekochte Maultasche mit roher Füllung und rohem Nudelteig?
Roh würde ich nicht empfehlen, aber kalt immer.
solange sie frisch sind, ja
wenn sie es nicht mehr sind würd ichs lassen;)
ansonsten in der micro aufwärmen oder in fleischbrühe!
das sind nur 4 tage wenn sie nicht schlecht riechen und schmecken(kleiner bissen) kannst sie ruhig noch essen., die fallen am ablauftag nicht gleich auseinander..
um ganz sicher zu gehen mach sie in der fleischbrühe nochmal heiß und dann nochmal schauen ob sie schmecken.
Falls nicht weg damit.
Du kannst sie auch in scheiben oder würfel schneiden und anbraten ist auch ganz lecker, rezepte findest du im internet.
Wenn sie vorher gegart sind, kann man sie auch kalt essen. Zum Beispiel als Maultaschensalat.
https://www.chefkoch.de/rs/s0/maultaschen+salat/Rezepte.html
Nur, wenn die vorher einmal durchgekocht waren, danach kann man sie auch kühl oder kalt essen, schmeckt aber nicht so gut, wie warm.
Ja