Kann man Karotten immer noch essen.?
Wir kaufen wöchentlich neue Karotten und stellen sie dann aber nicht in unserem Kühlschrank, sondern offen hin. Trotzdem kommen nach 3-5 Tagen schon solche schwarze Flecken. Manche sagen: ist nicht schlimm. Andere sagen: musst du wegschmeißen. Ist das etwa Schimmel? Würde mich wundern, denn es sind ja schwarze Felcken. Mache ich was falsch?
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Olga1970/1487812556079_nmmslarge__19_0_248_248_d3c1485e05b1674505a02659716e9780.jpg?v=1487812558000)
Die dunklen Flecken nennen sich Chalara-Lagerfäule, was ein Pilz ist, und man sollte sie dann nicht mehr essen. Meistens wird dieser noch begünstigt durch die Plastiktüten und Verpackungen heutzutage. Lagere sie besser gekühlt im Gemüsefach.
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In ein feuchtes Küchenhandtuch und ab in den Kühlschrank.
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Musst du wegwerfen, ist ne Pilzart!
Karotten im Kühlschrank lagern, wenn sie länger halten sollen.
Ich habe Lockdosen mit Einleger, da halten sich die Möhren im Kühlschrank mindestens 3 Wochen! :)
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Ja, du solltest sie kühlen, dann erscheinen die Flecken erst nach einiger Zeit.