Kann man geschmolzene Schokolade noch essen?
Würd mich mal interessieren , also ich ekel mich eher davor...!!
13 Antworten
Klar kannst du die noch essen, auch wenn sie danach immer etwas eklig grau aussieht. Aber bei der Profuktion wird die Schokolade auch geschmolzen in die Formen gegossen. Zudem sind die meisten Osterhasen aus der Schokolade der nicht verkauften Weihnachtsmänner gemacht und umgekehrt. Also, was die machen können, wird mutter Natur mitt Hitze auch hinbekommen. :P
kommt drauf an, wenn sie am herd geschmolzen ist, also im Topf kann man die noch essen. allerdings wenn die von der sonne in der verpackung oder so geschmolzen ist KÖNNTE man sie theoretisch essen, was aber schon irgendwie eklig wäre, findest du nicht? aber das ist eben geschmackssache. es kann sein, das habe ich mal gelesen allerdings nur bei keksen, was aber finde ich das selbe ist, das eventuelle giftstoffe in die schokolade, bzw die kekse einziehen. ;) ich hoffe ich konnte dir helfen. liebe grüße.
Ja kannst du der graue Film der sich nach dem Festwerden auf der Schokolade bildet ist die Kakaobutter die sich an der Oberfläche der Schokolade abgesetzt hat.
jaaaa. in lustige eiswürfelformen, ab in den kühlschrank, ins gefreierfach, und essen. ok geht nicht mit jeder schokolade., also da wo nüsse oder so drin sind würd ich eher auch eklig finden, aber so normale vollmilch oder bitterschokolade... ist ja auch in kuchen drin =)
Ich wüsste beim besten Willen nicht, warum man das aus irgendeinem Grund es nicht sollte?
Schokolade schmeckt so gut wie immer toll :-)
Sie fördert die Verliebtheit Wer verliebt ist oder sich körperlich sehr anstrengt, kommt in den Genuss körpereigener Opiate, den Endorphinen. Diese machen euphorisch und schmerzunempfindlich. Leider enthält Schokolade nur kleine Mengen dieses wunderbaren Stoffes.
Sie wirkt als süsser Stresskiller
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Sie verhilft zu lieberen Babys Mütter, die sich während der Schwangerschaft täglich Schokolade gönnen, haben pflegeleichtere Babys, als Mamas, die seltener Schokolade essen. Das ergab eine Studie finnischer Wissenschaftler. Die Forscher vermuten, dass die süssen Schokopausen die werdenden Mütter entspannen und so die Psyche des Kindes im Bauch positiv beeinflussen.
Sie schützt die Zähne Japanische Forscher haben in der Schale von Kakaobohnen einen Stoff entdeckt, der Bakterien abtötet und so vor Zahnbelägen und Zahnausfall schützt. Vor allem Milchschokolade enthält ausserdem kariesvorbeugende Substanzen wie Kasein, Kalzium und Phosphate. Da Schokolade aber bekanntlich auch viel Zucker enthält, sollte man aufs Zähneputzen dennoch nicht verzichten, empfehlen die Wissenschafter.
Sie bringt den Darm auf Touren "Schokolade stopft", lautet ein Vorurteil. Stimmt nicht: 100 Gramm Kakao enthalten sogar ebenso viele verdauungsfördernde Ballaststoffe wie die gleiche Menge Vollkornbrot. Je dunkler die Schokolade, desto mehr Kakao steckt im Schmelz.
Sie schadet der Figur nicht so sehr Schokolade gilt als Kalorienbombe schlechthin. Dabei ist sie besser als ihr Ruf: Eine halbe Tafel enthält rund 270 Kalorien - das ist etwa so viel wie ein Becher Rahmjoghurt (200 g). Dafür macht sie auch noch satt: Ein Stückchen vor dem Essen genehmigt sorgt dafür, dass man sich schneller gesättigt fühlt.
Sie stärkt die Manneskraft Wenn’s im Bett nicht richtig klappt, sollte sich Mann öfter eine Tafel Schokolade gönnen. Eine Studie der Universität Kalifornien zeigte, dass Bitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mehr als 50 Prozent bei Potenzproblemen hilft. Eine Erkenntnis, die dem Begriff "Herrenschokolade" eine ganz neue Dimension verleiht.
Sie hilft bei Husten Chronischer Reizhusten ist eine echte Plage. Nun scheinen Wissenschaftler vom Imperial College London endlich einen effektiven Wirkstoff gegen den quälenden Reflex gefunden zu haben: den Kakaobestandteil Theobromin. Damit wirkte der "Schokoladenschutz" sogar besser als der übliche Hustenkiller Codein. Offenbar dämpft Theobromin die Aktivität des Vagusnervs, der für den Hustenreiz zuständig ist.
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Quelle: FOCUS
Und nebenbei...
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*Hier sind zwölf der besten Argumente für eine tägliche Schoko-Ration: 1. Sie ist eine Wunderwaffe fürs Herz In jeder Tafel stecken Stoffe, die gut für Herz und Kreislauf sind. In der Wissenschaft sorgen derzeit die Gerbstoffe in der Schokolade für Furore: Polyphenole wirken antioxidativ, halten aggressive Stoffwechselprodukte in Schach und beugen so Herzinfarkten vor. Das fanden Forscher der Universität Kalifornien heraus. Eine weitere US-Studie zeigt, dass Kakao die Bildung von Blutplättchen bremst. Diese sind Bestandteile der gefürchteten Pfropfen, die die Adern verschliessen und so zu einem Infarkt führen können. Im Kakao enthaltene Flavonoide verbessern die Elastizität der Blutgefässe.
Sie hält jung und wirkt gegen Krebs Der süsse Schmelz von Schokolade weckt Kindheitserinnerungen. Doch Kakao verjüngt noch auf ganz andere Weise: Einige Bestandteile, die Polyphenole, bändigen die gefürchteten freien Radikale. Diese gelten als Hauptursache für vorzeitige Zellalterung und können Krebserkrankungen auslösen.
Sie macht glücklich Schokofans wissen es schon lange: Schokolade hebt die Stimmung. Das kann man sogar wissenschaftlich begründen: Die Kombination von Fett und Kohlehydraten in der Schokolade erhöht den Tryptophan-Gehalt im Blut. Diesen speziellen Eiweissstoff wandelt der Körper zum "Glückshormon" Serotonin um. Ausserdem enthält Schokolade zwei weitere Glücksboten: Phenylethylamid und Anadamid, Letzterer ähnelt bestimmten Haschisch- und Morphinbestandteilen, die auf Glücks- und Lustzentren im Gehirn wirken. Phenylethylamin erhöht die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin, das ebenfalls das Stimmungsbarometer nach oben schnellen lässt.
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