Kann ich Fleisch, das seit dem 18.8. abgelaufen ist, morgen noch essen?
4 Antworten
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Sofern es eingefroren wurde, wäre es absolut kein Problem. Aber sollte es nur so im Kühlschrank gelegen haben auf keinen Fall verzehren.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Kaffeetrinke541/1717967559580_nmmslarge__71_0_2585_2585_603dfc0e0103c1331baeedb809f097a9.jpg?v=1717967560000)
Bei Fleisch gehst du bitte kein Risiko ein. Wenn es ein Ablaufdatum (zu verbrauchen bis ... auf der Verpackung) hat, mußt du es wegwerfen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
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Kaffeetrinke541
24.08.2023, 21:14
@Wthtwjtwjtwkzei
Es könnte alles mögliche sein, auch andere Bakterien. Auch der Geschmack und das Aussehen sind verändert.
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@Kaffeetrinke541
Ich tauche es einfach in puren Vodka, dann stirbt alles ab
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Kaffeetrinke541/1717967559580_nmmslarge__71_0_2585_2585_603dfc0e0103c1331baeedb809f097a9.jpg?v=1717967560000)
Kaffeetrinke541
24.08.2023, 21:17
@Wthtwjtwjtwkzei
Nein, es könnten Abbauprodukte im Fleisch sein, die Qualität stimmt nicht mehr.
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Wenn es nicht seltsam aussieht und auch nicht seltsam riecht, dann ab damit in die Pfanne oder den Ofen und gut durcherhitzen/durchbraten.
Aber nix medium rare bitte :)
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Muss ned schmecke , muss wirke
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Wieso? Sind da dann urplötzlich Salmonellen drin? Oder finden da irgendwelche chemischen Reaktionen statt und machen es giftig?