Kann das jemand lesen?
Hallo, ich habe schon das ganze Rezept eintziffern können, jedoch komme ich bei dem Namen dieses Rezeptes nicht weiter. Wenn mir jemand dabei helfen würde, wäre ich sehr dankbar 😊 (das ist das alte Kochbuch meiner Uroma um 1930/40er rum)
6 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Zutaten (12 Stück)
150g Mehl
1/4 l Milch
3 Eier
1 Priese Salz
1 P. Vanillezucker
6 Löffel Butter
Mehl, Milch, Eier, Salz, Vanillezucker ... bei Pfannkuchenteig mischen ... zerlassenes Fett dazu.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Johannakahle/1648643736550_nmmslarge__36_40_249_249_aaaa49ed8c82166efecc622b9bad8df8.jpg?v=1648643737000)
Ich möchte nur die Überschrift, den Rest kann ich lesen. Trotzdem danke
![](https://images.gutefrage.net/media/user/earnest/1444747092_nmmslarge.jpg?v=1444747092000)
- Pfitzauf
https://www.chefkoch.de/rezepte/414401131482371/Pfitzauf.html
Gruß, earnest
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Cepha/1552150267806_nmmslarge__51_205_917_917_1ee72bf6a2c8e546dacb03ee667f6e21.png?v=1552150268000)
Leute können nicht lesen. Tztztz..
Sorry, laut Rezept eine Süssspeise. Pfannekuchen, oder Waffeln.
Aber was da genau steht.... Bahnhof...
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Vennesla/1686909403689_nmmslarge__558_554_2146_2146_824965487af0cb23eb3ab8d3f8902c62.jpg?v=1686909404000)
150g Mehl, 1/4 l Milch, 3 Eier, 1 priese Salz, 1 Paket Vanillezucker, 60 g Butter.
Mehl, Milch, Eier, Salz, Vanillezucker.........? bei Pfannkuchenteig mischen........? zerlassenes Fett dazu.
Leider ist der untere Teil an den Seiten durch das Foto so abgeschnitten, das es nicht komplett zu lesen ist.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Was heißt Pfitzauf, ist ein schwäbisches Hohlgebäck.
Da gibt's ein Video drüber bei YouTube.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Johannakahle/1648643736550_nmmslarge__36_40_249_249_aaaa49ed8c82166efecc622b9bad8df8.jpg?v=1648643737000)