Ist Totes Meersalz nicht geeignet für die Küche?

6 Antworten

Totes Meersalz ist nicht gereinigt,wie Speisesalz.

Weil es noch viel mehr ist als Salz. Mineralstoffe und so weiter, die zum Ernähren nicht geeignet sind.

Der Satz ist in der Kosmetik angewendet, für salzt Bäder, der Schlamm in rheumatische Bereich

Unraffiniertes Meersalz ist kein reines Kochsalz und schmeckt daher nicht sonderlich gut (sondern leicht bitter). Prinzipiell sollte es aber essbar sein (sonst könnte man auch kaum guten Gewissens drin baden).


charmingwolf  23.12.2010, 02:33

Warum kauf man auch in Frankreich graues salzt kaufen? Habe es selbst benütz

Es ist wirklich sehr salzig. Und für den Kochtopf etwas zu aggressiv und deshalb schwierig zu dosieren.


tutti1995  22.12.2010, 22:17

Salz kann nicht unterschiedlich salzig sein

Nachtflug  22.12.2010, 22:19
@tutti1995

Okay, aber sie schmecken tatsächlich unterschiedlich und Totes-Meer-Salz ist etwas zu aufdringlich.