Ist in Brezeln Zucker drin?
4 Antworten
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Brezeln vom Bäcker enthalten Zucker, weil sie aus einem Hefeteig gemacht sind. Die Hefepilze ernähren sich von Zucker, weswegen man ein wenig davon dazugeben muss (geringe Menge, 1-2EL). Falls du kleine Salzbrezeln aus der Tüte meinst, das ist ein anderer Teig. Aber da wird es auf der Packung draufstehen, ob Zucker drin ist oder nicht :-)
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Ja, aber warum kann ich dir nicht sagen.
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In der Regel schon
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Hauptsächlich aber Salz