Ist in Brezeln Zucker drin?
4 Antworten
Brezeln vom Bäcker enthalten Zucker, weil sie aus einem Hefeteig gemacht sind. Die Hefepilze ernähren sich von Zucker, weswegen man ein wenig davon dazugeben muss (geringe Menge, 1-2EL). Falls du kleine Salzbrezeln aus der Tüte meinst, das ist ein anderer Teig. Aber da wird es auf der Packung draufstehen, ob Zucker drin ist oder nicht :-)
Ja, aber warum kann ich dir nicht sagen.
In der Regel schon
Hauptsächlich aber Salz