Ist es möglich das Hähnchen je ist 1/4 des Gewichts nach dem Braten in der Pfanne verliert?

Habe eine Wettkampf Diät da ich Bodybuilder bin und hatte 1kg Hähnchenbrust gebraten und auf den Teller in die Küche offen hingetan und hatte das Gefühl dass mein kleiner Bruder was gegessen hat 😅 hab ihm gesagt er soll’s mir einfach sagen aber irgendwie will er nicht.. naja hab gewogen und nach dem Braten sind es nur noch 750g, ist das möglich?

Answer 1

[Morchelmeister]

Hallo, möglich ist das, aber nicht normal. Früher, als ich Huhn noch bei Aldi gekauft habe, hatte ich auch immer gleich Suppe in der Pfanne. Bei Fleisch von meiner Hausmetzgerei passiert das nicht. Klar kommt auch hier Wasser raus, Fleisch hat schon von Natur aus Wasseranteil, aber lange nicht so viel wie bei billigem Discounterhuhn.

Also entweder war das ein Huhn mit ordentlich Wassereinlagerungen oder Dein Bruder hat genascht 😊.

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Alles klar danke😉