Inwiefern kann man Doraden halten und diese verspeisen?

Ein bis zu 70cm großer, mehr oder weniger einzelgängerischer Raubfisch, der alles frisst das er erbeuten kann, ist schwierig zu halten. Der braucht sehr viel Platz und eine wohlüberlegte Vergesellschaftung. Die Ausscheidungen stellen eine nicht geringe Wasserbelastung dar, das muss man beim Filter berücksichtigen.

Eine Haltung als Speisefisch macht nur Sinn, wenn die Nachzucht planbar gelingt. Sonst hat man ja keinen mehr, sobald man ihn gegessen hat.

Wirtschaftlich ist sowas immer Blödsinn, weil der Energiebedarf der Haltung in einen äußerst schlechten Verhältnis zum Nutzen steht. Da kostet die Dorade schnell mal 1000 Euro, bis sie auf dem Teller ist. Und da ist die Infrastrukturinvestition noch nichtmal mitgerechnet.

Ich hätte das nicht gemacht. Eigene Fische aus dem Aquarium esse? Möglich ist es wohl aber schlimm deinen Wasserbewohnern gegenüber? Entschuldigung, wie bist du auf diese Idee gekommen? Ich habe Fische und bringe es Seitdem nicht mal mehr übers Herz irgendeinen Fisch zu essen.

Das ist ein Meeresfisch. Du brauchst ein riesiges Meerwasseraqua. Bzw. eine Aquakultur im Mittelmeer. Von dort stammt der Fisch. Einfacher und billiger ist es, den Fisch zu kaufen.

https://de.wikipedia.org/wiki/Goldbrasse das ist der zoologische Name.

Ich musste ja eine Antwort nehmen. Sicher ist es möglich. Bitterkraut hatte auch recht: Kaufen ist einfacher.