Hühnerklein im Backofen auftauen?
Hallo Community (:
Brauche Hühnerklein für eine Brühe, aber hab mich bei der Auftauzeit verschätzt...
Auf der Packung steht im Kühlschrank oder in Mikro auftauen lassen. Habe aber keine Mikro und im Kühlschrank ist es schon 2 1/2h ohne große Regung...
Jetzt frage ich mich ob ich es vlt in den vorgeheizten Backofen legen kann? Oder besteht da irgendwie Salmonellengefahr?
Bitte nur bei Sicherheit antworten geht hier schließlich um Nahrung...
Danke im voraus (:
5 Antworten
Du kannst das Hühnerklein auch gefroren in den Topf geben. Und wenn du es auftauen möchtest und keine Miggi zur Verfügung hast, dann lege es in kaltes Wasser.
Würde es nicht im Ofen auftauen.Lege es in eine Schüssel mit warmen Wasser.Mache ich auch so ,wenn es mal schneller gehen soll.
Ich würde das Hühnerklein garnicht vorher auftauen. Machs doch gleich in die Brühe und lass einfach bei geringerer Hitze auftauen
Gebe das Hühnerklein in einen Gefrierbeutel , verschließe ihn, und lege es in lauwarmes Wasser......
In der geschlossenen Packung ins Waschbecken mit heißem Wasser. Und dann die Brühe gut durchkochen. Guten Appetit!