Hi, ich wollte fragen, wieso sind getrocknete Erdbeeren so teuer?
Freue mich auf alle Antworten :))
4 Antworten
Zuerst müssen wir uns fragen, wieviel frische Erdbeeren je Kilogramm kosten. Sie sind der Vergleich UND der Rohstoff zum Trochknen.
Dann müssen wir den Trockenprozess ansehen. Dafür brauicht man oft spezielle Apparate (Gefriertrocknung). Außerdem müssen wir noch den Gewichtsverlust beim Trocknen beachten, da der recht groß ist.
Zuletzt stellen wir dann fest, daß vermutlich die Trockenfrüchte garnicht soo viel teurer sind, relativ zu den eingesetzten Rohfrüchten.
Hii ich wollte fragen wieso sind getrocknete Erdbeeren so teuer?
weil sie handgepflückt und hangetrocknet sind. macht viel Arbeit und braucht Zeit.
Die sind nicht teuer. Kosten halt so viel wie frische Erdbeeren
Genau so wie frische Erdbeeren. Es sind immer noch Erdbeeren, die geerntet werden mussten. Ist also mindestens so viel Arbeit wie bei frischen
Zusätzlich werden sie noch getrocknet, was nochmal extra Arbeit und Kosten sind. Dafür wird aber wahrscheinlich bei der Ernte etc nicht so viel Mühe reingesteckt. Kostet letztendlich auch aus einem guten Grund etwa gleich viel wie frische Erdbeeren
Nicht zuletzt, weil es Bioqualität ist.
naja bei mir im Laden kostet eine kleine Packung schon so 3€