Haltbarkeit von Sojasprossen?
Hallo,
Ich habe mir vor 4 Wochen ein Glas Feine Mungobohnenkeime im Glas gekauft. Da ich nur ein paar gebraucht habe ist das Glas noch fast voll. Die Sprossen schwimmen in einer Flüssigkeit. Leider steht nicht auf dem Glas wie lange sie nach Anbruch haltbar sind.. Hat da jemand Erfahrung?
3 Antworten
Ich würde sie selber "zuchten", lassen bis sie höchstens 2 cm lang sind. Nur so bleiben sie wertvoll.
Sojasprossen aus Konserven halten in der ungeöffneten Verpackung lange, aber auch sie sollten nach dem Öffnen bald verbraucht werden.
Angebrochene Gläser nicht länger als 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren; den Inhalt von angebrochenen Dosen in eine Schale umfüllen und mit Folie abgedeckt kühl stellen.
Quelle: Google
...ich würde sie nicht mehr essen.
Lg
da kann die nase ganz gut entscheiden