Hackfleisch Zubereitung für Frikadellen - Wie lange Haltbar?
Hi
bin Schüler und 0 Ahnung von Kochen. Hab mir heute Mittag eine Mischung aus Hackfleisch, Ei, Semmelprüsel, Salz & Pfeffer mix gemacht und in den Kühlschrank gestellt. Bin gerade nahhause gekommen und tot müde.
Kann ich die Mischung noch morgen zubereiten und essen oder ists dann schlecht? Hab noch iwas von Salmonellen im Kopf und Lebensmittelvergiftung bei Fleisch und Ei Mischungen, aber weiß nix konkretes.
4 Antworten
Heute verarbeiten & bis morgen kann man es dann haltbar machen-> Kühlschrank
Da es ja schon wieder der nächste Tag ist, also heute, solltest Du das ganz schnell auch heute noch backen.
Gare die Frikadellen wirklich sehr gut durch, damit sie innen nicht noch rosa sind! Auf keinen Fall aber wieder verschieben!!!!
Unbedingt heute noch verarbeiten
Hackfleisch direkt verarbeiten weil durch die große angriffsfläche können keine usw sehr schnell sich verbreiten
Bitte die Frikadellen heute noch braten. Morgen ist das rohe Hackfleisch leider schon schlecht.
Quatsch ... sorry ...