Gulasch über Nacht auf dem Balkon stehen lassen?
Hallo,
ich habe gerade mein Weihnachtsgulasch gemacht, welches nun noch über Nacht ziehen soll.
Meint ihr, dass ich das bei den Temperaturen auch auf den Balkon stellen kann? Aktuell hat es +5 Grad.
Oder lieber in den Kühlschrank?
Danke :)
3 Antworten
5° ist völlig ok, sogar kälter als im Kühlschrank (i.d.R. 6°C)
Das ist kein Problem, das ist ja Kühlschranktemperatur. Nur gut abdecken, dass keine Insekten morgen drinnen schwimmen
Lass ihn ruhig draußen, ein Kühlschrank hat auch ~6°C