Gräucherte Makrele geniesbar?
Ich habe am 13.9 eine Frische geräucherte Makrele und ein stück geräuchertem Heilbutt gekauft. Diese ist in weißen Papier eingewickelt und im Kühlschrank. Kann ich sie gefahrlos noch essen?
4 Antworten
Geht der Fallschirm auf? Müsste eigentlich.
Bei Fisch würde ich vorsichtig sein, beim Rächerfisch nicht ganz so. frag doch mal dort nach, wo du den gekauft hast. Ist ja auch schade etwas frisch Geräuchertes nicht gleich zu essen.
Räucherfisch ist im Kühlschrank 1-2 Wochen haltbar, du kannst ihn also noch sorgenfrei genießen.
Ja, kannst Du
Wie wäre es mit der sensorischen Prüfung?
Sieht der Fisch aus wie erwartet? Keine filzigen Häufchen oder andere unerwartete Farbtupfer?
Riecht der Fisch wie erwartet?
Ist die Konsistenz noch wie erwartet?
Schmeckt der Fisch noch appetitlich?
Alle Fragen zur Zufriedenheit beantwortet?
Dann Guten Appetit!