Gewürzmischung wie bei RAMEN Nudeln, kaufen?
Hallo, ich bin auf der Suche nach den gewürzmischungen wie sie in den ramen Nudeln zu finden sind (Rind, Huhn, Ente), nur eben in groß, um mal auf die schnelle Reis oder ähnliches würzen zu können. Gibt auch auf die schnelle eine kleine gute Soße. Gibt es sowas ähnliches einzeln zu kaufen? Furikake oder ähnliches ist nicht ein Fall.
Vielen Dank im voraus.
4 Antworten
Hier die ungesunde Alternative und Antwort auf die Frage: https://www.asia-in.de/Gosto-Huhn-Geschmack-Gewuerzpulver-fuer-Suppen-300g
Die Instant-Suppen sind voll mit Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Wer sich seine eigene Ramensuppe selber machen möchte, der kann das sehr einfach zu Hause selbst machen. Eine „Instantsuppe“ frisch zu Hause zuzubereiten geht fast genauso schnell wie die Instant-Suppe selbst.Lediglich die richtigen Zutaten braucht es für die Ramensuppe:
- Ramen Nudeln (gibt es auch vorgekocht)
- Sojasauce
- frischen Koriander
- Limette
- Pfeffer
- frische Pilze (entweder man nimmt Shiitake oder eben auch gerne Champignons)
- Algen oder Seetang (optional)
- Frühlingszwiebeln
Das Rezept ist nicht original japanisch, jedoch ist der Geschmack auf jeden Fall deutlich besser und natürlicher als das jeder Instant-Nudelsuppe. Für die Zubereitung braucht ihr nicht länger als 5 Minuten und weitere 5 Minuten, welche die Ramensuppe anschließend durchziehen muss.
- Zuerst schneiden wir die Pilze, Frühlingszwiebeln, die Algen und den Koriander in ganz feine Streifen.
- Wir geben alles gemeinsam mit den Ramen Nudeln und Pfeffer in eine Schüssel.
- Mit dem Wasserkocher erhitztes Wasser übergießen wir unsere Zutaten und lassen die Suppe 5 Minuten ziehen bis die Nudeln weich sind.
- Zuletzt schmecken wir unsere Ramensuppe noch mit Limette und Sojasauce ab.
Für die Grundwürze:
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
1 EL Sesamöl
2 EL Sojasauce
2 EL dunkle Misopaste (Sojabohnenpaste)
Meinst du so was? :-)
https://www.amazon.de/ONE-Instantnudeln-Huhn-30er-Packung/dp/B003YGYLSO
Gefro ist wohl nichts?