Durch was lässt sich Maisstärke beim Backen eines Kuchens ersetzen?

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Da gibt es einiges, mit was man es ersetzen kann, schau mal:

 - Johannisbrotmehl

- Guarkernmehl

- Sago

- Tapiokastärke

- Kartoffelmehl

- U.s.w.

LG Pummelweib :-)


Pummelweib  03.07.2015, 14:25

Danke für Sternchen freu :-)

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Weissmehl, aber bitte vorher durch ein feines Sieb sieben da sonst klumpen :)

jede andere Stärke. Nimm doch einfach normales Weizenmehl.