Dürfen muslime Käsekuchen und Biskuit mit Sahne Roulade essen?
5 Antworten
Grundsätzlich ja!
Bei selbstgemachtem Käsekuchen und Bisqiutt mit Sahne werden normalerweise keine Gelatine oder sonstigen Bestandteile benutzt, die einem Muslim untersagt sind.
Warum nicht, ist doch weder Alkohol noch Schweinefleisch drin.
Bin jetzt auch neugierig sofern jemand plausibel erklärt warum nicht.
hummel3: Gelatine ist ein Bindemittel. Sie wird aus Tierknochen, Tierhaut gewonnen. Gelatine besteht aus dem Eiweißes Kollagen und enthält Aminosäuren. In Fruchtsäften ist z.B auch Gelatine enthalten.
Jein.
http://www.muslim-markt.de/Speise/firmen/droetker.htm
Allerdings hat sie in der Regel einen Schweineanteil
Interessant ist auch, dass Moslems dann auch Probleme mit manchen Medikamenten haben.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Gelatine
Sag ja jetzt hat man mich neugierig gemacht, obwohl ich kein Moslem bin
Trogan:
Gläubige Muslime dürfen nur Halal (geschächtetes Fleisch) sprich Nebenprodukte zu sich nehmen. Landwirtschaftlich genutzte Äcker (Gemüseanbau) werden mit Schweinemist gedüngt.
Holy shit, dann werden viele Flüchtlinge bei uns verhungern....
Denn dann dürfen sie ja fast gar nix essen. Stell Dir vor ein Rind oder Schaf frisst was, was vorher mit Schweinemist in Berührung kam. Autsch.
Trogan: Des wegen muss ich auch immer so schmunzeln, wenn hier auf dem Forum die rechtgläubigen Muslime den moralischen Zeigefinger erheben und sich mit der rechten Lebensweise nach den Regeln des Islam brüsten.
Ich kenne nichts, was religiös dagegen sprechen würde! - Außer, dass Muslime solche Leckereien aus ihrer Wüstenumgebung vielleicht gar nicht kennen und sich deshalb durch übermäßigen Genuss den Magen verderben würden.
Aber da sei Allah vor! Schließlich müssen Muslime ja schon auf viele andere Genüsse des Lebens verzichten.
Ich habe gerade von Dr. Oetker eine Probe eines neuen Geliermittels bekommen - sozusagen Gelatine-Ersatz: "Vegetarisches Geliermittel". Ich vermute, dass es inzwischen - zumindest in großen Märkten - auch Einzug in die Regale für Backzubehör gefunden hat.
Hummel3: Produkte worin Gelatine enthalten ist (Käsekuchen etc.) sind für Muslime verboten !
Danke, aber das wusste ich nicht, dass in Käsekuchen und Biskuit auch Schweinegelatine enthalten ist. - Wie soll das dann erst ein meist einfach geprägter Muslim wissen?
Und wenn er es nicht weiß, dann wird es ihm nach islamischer Doktrin auch nicht als Sünde angerechnet!
Mein Tipp also an alle Muslime: Nicht so viel fragen und suchen. Das erspart häufig Ärger und Verzicht. :-))
hummel3: Jetzt weiß der FS es ! Aus dem benannten Grund gibt es mittlerweile ja auch zertifizierte Halal-Produkte !
Ob ihm der Verzehr solcher Produkte als Sünde angerechnet wird, habe ich keine Stellung bezogen.
Da in Käsekuchen und Biskuits Sahne Roulade Gelatine enthalten ist, sind diese Produkte für Muslime haram.
Du kannst allerdings auf zertifizierte Halal-Produkte (Backmischungen etc.) zurück greifen.
Ist dir auch klar, dass du mit dieser Antwort manchem Muslim den Appetit verdirbst? :-))
hummel3: Ist das mein Problem? Der FS hat gefragt, ich habe geliefert.
hummel13: Ich lasse mir trotzdem den Käsekuchen und noch nen Klätsch Sahne drauf, schmecken!
Hä wie kommst du darauf, dass in Käsekuchen Gelatine drin ist? :D ich hab schon viele Käsekuchen gebacken, da kam noch nie Gelatine rein. Und Sahne könnte man auch mit San-apart fest bekommen, das ist vegan
SchokoLolly: Ich bin von Käsekuchen der in Bäckereien, Konditoreien etc. öffentlich verkauft wird ausgegangen, da der FS nicht nach Backrezepten, die für Muslime in Frage kommen, gefragt hat. Aus diesem Grund habe ich ihn ja auch auf Halal zertifizierte Produkte aufmerksam gemacht. Ist vielleicht eine Marktlücke Vegan gefertigte Backwaren industriell zu vermarkten.
Sorry, aber Sahne ist doch Produkt vom Tier. So weit mir bekannt, lehnen Veganer doch alle tierischen Produkte, Milche, Käse etc. ab.
Das soll jeden muslis selbst überlassen sein, was er isst und was nicht.
Aus der Religion nimmt man bekanntlich nur das raus, was einem gefällt.
Das ist aber eine sehr interessante Einstellung die du vertrittst. Ich würde das allerdings absolut nicht verallgemeinern wollen.
Wäre für mich die beste, da realistischste Antwort, die zugegeben relativ wenigen Moslems, die ich kenne machen es so........
Trogan: Alle Produkte (Käsekuchen etc.) worin Gelatine enthalten ist sind für Muslime verboten. Gelatine wird aus Tierhaut (nicht halal geschlachtet, Schwein ) hergestellt.