Diese Torte mit Götterspeise statt Tortenguss?

http://www.chefkoch.de/rezepte/102381041697679/Sina-s-leckerer-Himbeerpuddingkuchen.html

Da ich den Geschmack von Götterspeise besser finde, würde ich gern den Tortenguss dadurch ersetzen. Das sollte doch funktionieren oder? Die Pudding-Schmand- Schicht beschützt ja den Boden vorm Durchweichen.

Answer 1

[Pummelweib]

Ja...das geht, du solltest aber beachten, das wenn du die Götterspeise-Schicht dicker machst, es länger dauert um fest zu werden.

Die Pudding-Schicht ist dick genug, da weichst nichts durch.

Zum fest werden, am besten in den Kühlschrank stellen.

LG Pummelwieb :-)

Answer 2

[LilaHase2o]

Ja das geht.