Cremeproblem- viel zu flüssig
Ich hab gerade eben eine Haselnusscreme gemacht, welche ich auf einen Kuchen Streichen wollte.... Das Problem war, da stand nur,, etwas Milch'' und schlau wie ich bin hab ich viel zu viel Milch genommen. Weiß jemand wie ich die Creme wieder in cremige Konsistenz bekomm?
4 Antworten
Hallo ,ich würde Kakaopulver oder Schokoladepuddingpulver unterrühren,je nach belieben . Geht auch Nutella oder Kaba, aber mit Gefühl .!! L.G::
Es hat mich gefreut ,Dir zu helfen. Danke für den Stern . Schönen Sonntag noch. Gruß Xerxes!
Ich kenne das Rezept nicht, das du hast, aber einfach von den trockenen Zutaten, oder übrigen Zutaten so lange dazu geben, bis es dicklich wird. Aber darauf achten das der Geschmack nicht verloren geht...gutes Gelingen :-)
Wenn die Creme lecker ist (was ich vermute) dann tu einfach noch etwas von den anderen Zutaten dazu, bis die konsistenz wieder passt und stell das dann als sahne dazu oder mach noch so cremehäubchen drauf (wie sahnehäubchen nur halt mit der creme) oder bestreich den Kuchen einfach etwas dicker. Vielleicht schmeckt die creme ja auch ohne kuchen gut oder du kennst ein anderes gericht wozu du das servieren könntest. zu eis vielleicht? LG
Könnte gut zu Eis passen, aber ich werde erstmal versuchen sie zu verdicken :)
Hast du nur Milch genommen oder auch Sahne hinzugefügt?
Falls du auch Sahne mit drinne hast würde ich an deiner Stelle die Creme erstmal versuchen weiter aufzuschlagen. Wenn nur normale pasteurisierte Milch drin ist kann das natürlich schwierig werden. Und dauern könnte es natürlich, je nachdem in wieweit die einzelnen Zutaten ineinander vermischt sind.
Ist leider nur Milch drin und auch alles gut durchmischt :P
Okay danke :D