Champignons in plastikfolie noch essbar?
Guten Abend.
Ich hatte gestern noch weiße Champignons gekauft. Die sind in einem Karton und mit plastikfolie eingepackt. Hab heute herausgefunden das die Folie nicht zur lagerung geeignet ist. Sie waren jetzt über Nacht im Kühlschrank mit der Folie. Ein wenig Kondenswasser hatte sich in der Verpackung gebildet, will sie jetzt 24 Std. später zubereiteten weil sie sonst schnell schlecht werden. Geht das denn noch. Waren ja jetzt keine 24 Std und das nächste mal denk ich dadran. Aber können sie auch unter diesen Umständen in der kurzen Zeit ungenießbar sein oder kann ich sie bedenkenlos verzehren?
Vielen Dank.
1 Antwort
Frische Pilze sind maximal 3-5 Tage haltbar. Wenn sie nicht komisch riechen oder sich irgendwie komisch verfärbt haben, dann kannst du sie noch zubereiten und essen.