Brwonies in Glas auflauform backen?
Heey ich wollte mir gerade Brownies backen, habe aber nur ne glas Auflaufform da.. geht das damit auch? Und wenn ja auf was muss ich achten damit ich das ganze am ende da auch wieder raus bekomme? :D
2 Antworten
Ja...na klar, die Form (oder jede andere hitzebeständige Form)nur gut fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen, damit nichts hängen bleibt. Auch in einer Tasse backen, nur sollte diese hitzebeständig sein, wie das Glas auch...gutes Gelingen :-)
Das geht problemlos. Ich würde die Form einfach mit Backpapier ausschlagen, dann kriegst du sie definitiv wieder raus. :)