braucht man eigentlich in einer Küche grundsätzlich Starkstrom? n Starkstrom.
Wir möchten neue Schulräume anmieten und da auch eine Küche einrichten. Jetzt sagte uns der Vermieter, daß in dem Küchenraum kein Starkstrom ist. Meine Frage: Braucht man den heutzutage eigentlich noch? Danke für Kommentare.
8 Antworten
er meint sicherlich Drehstrom (400 Volt) der begriff starkstrom ist ein übertragungsfehler und stammt von dem ursprünglich verwendeten Wort "Krafstrom" ab.
Wenn in der Küche ein Herd oder ein großes Kochfeld (4 Platten) installiert werden soll. dann ist ein solcher Anschluss schon sehr von vorteil. es geht auch mit Wechselstrom. der Anschluss muss dann aber höher abgesichert werden, 25 - 32 Ampere.
das macht man aber nur, wenn im Gebäude garkein Drehstrom verfügbar ist (Wechselstromzähler) An sonsten müsste ein Kabel 5 x 2,5 mm² von der nächsten Verteilung aus in die Küche verlegt werden.
sollten Ofen und Kochfeld seperat installiert werden, dann muss für den Ofen auch noch eine seperate leitung gelegt werden, 3 x 2,5 mm² für den Geschirrspüler sollte dies ebenfalls getan werden. Abgesichert werden die entsprechenden Leitungen dann mit 16 Ampere...
lg, Anna
der Herd braucht 3 Phasen Wechselstrom also hier reicht eine Steckdose nicht
wenn ihr aber nur 2 Kochplatten braucht (wie unten geschrieben) dann reicht meist eine normale steckdose aus
bei der Leistung sollte die Steckdose aber eine eigene Sicherung haben denn hängen noch andere geräte dran wird es nicht selten passieren das die Sicherung fliegt
Der Starkstromanschluss wird für den Herd benötigt.
Eine normale mit 16 Ampere abgesicherte Leitung bei 230 V ist auf die Leistungsabnahme eines Herdes nicht ausgelegt.
Habt ihr euch schon mal Gedanken darüber gemacht, welche elektrische Leistung von den geplanten Geräten abgefordert wird. Rechnet das einfach mal durch und ihr werdet ganz schnell feststellen, dass die normale Ausstattung an Zuleitungen und Steckdosen für den Strombedarf bei weitem nicht ausreicht.
wenn ihr nur 2 platten braucht ist es ok,nur darf dann nicht nochwas auf dem stromkreis hängen sonst ist es auch gleich finster
Zwei Platten für eine Schulküche? Etwas dürftig? Meinst du nicht auch?
Für den backofen (Herd) braucht man Starkstrom, auch heute noch! Das ist ja auch der Grund, warum man den E-Herd grundsätzlich vom Elektriker anschliessen lassen soll!
Da was falsch machen udn man zerschiesst sich ne Phase in der Hauselektrik, dann geht gar nix mehr, oder man verursacht langfristig schmorende Kabel.
Und sowohl ein kompletter Stromausfall (Elektriker für Reparatur nötig) als auch ein Kabelbrand kommen teuer!
eine phase zerschießt sich nicht,es löst höchstens die sicherung aus wenn was nicht stimmt
Wenn ihr dort "richtig" kochen wollt - ja! Ein klassischer 4-Platten-Herd mit Backofen ist für "normale" Sicherungen häufig zu viel, dazu kommen ja auch noch andere Geräte (Wasserkocher, Mikrowelle, Kaffeemaschine, Toaster, evtl. sogar Durchlauferhitzer, Spülmaschine usw.), die kurzfristig einen extrem hohen Stromverbrauch haben.
Ihr werdet wahrscheinlich auch keine Versicherung finden, die dafür die Verantwortung übernimmt - eine Schulküche ist was anderes als die Kochnische im Studenten-Wohnklo!
Erkundigt euch lieber, ob es möglich wäre, so eine Leitung auf eigene Kosten legen zu lassen - das spart eine Menge Ärger, der Vermieter hat auch nicht unbedingt was dagegen, und ihr habt nachher nicht das Problem, immer nur eine begrenzte Anzahl eurer Geräte gleichzeitig nutzen zu können!
Backofen brauchen wir keinen, und als Herd reicht uns ein 2-Platten-Herd. Da müßte doch eigentlich ne Steckdose reichen, oder?