Braten mit Margarine?
Kann man statt Butter auch Margarine als Bratfett verwenden?
7 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
![](https://images.gutefrage.net/media/user/wollyuno/1444745769_nmmslarge.jpg?v=1444745769000)
das geht,mich stört der geschmack und es ist zuviel chemie drinn.finde butterschmalz oder öl besser
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Nikkom/1682585889473_nmmslarge__52_52_494_494_308e48a980d2d4d100a72d29f057c0e6.webp?v=1682585890000)
Wir braten fast immer mit Margarine und uns schmeckt's super. Butter nehmen wir zum binden und verfeinern von Soßen.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/ArbeitNeinDanke/1510773663651_nmmslarge__42_10_175_175_87d016fdbcd98fbfd9a8629fc61987ec.jpg?v=1510773666000)
ja, aber das ist beides nicht so prall, wenn du fleisch brätst, ist öl besser
oder es gib so butterfett, das wird auch sehr heiß und hat buttergeschmack
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Snagger008/1510819975302_nmmslarge__47_0_324_324_5d1fe455209bd3ed4dab564323eca663.jpg?v=1510819977000)
Ne mit Öl, am besten 5W40
![](https://images.gutefrage.net/media/user/beangato/1444745840_nmmslarge.jpg?v=1444745840000)
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja, Margarine geht natürlich auch. Besser als Butter, denn Butter verbrennt schneller.