Blutwurst noch essbar?
Hi,
Um gleich zur Sache zu kommen, ich habe im Kühlschrank eine Blutwurst entdeckt, die da seit 1-2 Wochen liegt und die hat außen eine schleimige/schmierige Schicht.
Meine Mutter meint die kann man nicht mehr essen, nach dem ich sie abgewaschen habe sieht sie aber wieder ganz normal aus und riecht auch normal, denkt ihr die kann man noch essen?
Also meiner Meinung nach ja, aber ich will mich jetzt auch nicht vergiften.
2 Antworten
Wenn es frische Rotwurst ist (ungeräuchert) solltest Du sie nicht mehr essen, dann haben sich Keime auch in der Wurst gebildet. Wenn Du sie trotzdem nicht wegwerfen möchtest, mußt Du sie unbedingt in der Pfanne gut durchbraten.
dran riechen, ggf kurz schmecken.
Wenn es schlecht riecht weg.
wenn es schlecht schmeckt weg
aber nicht runterschlucken