Backpulver verbrennen
In der Schule habe ich Backpulver verbrannt. Es hat sich schwarz gefärbt und mächtig gestunken. Aber was für ein Stoff entsteht da? und von was kommt der Gestank? brauch es für mein Backpulver Referat ;) ich hab schon im internet gekuckt, konnte aber nichts finden : / Freue mich über Antworten :D
2 Antworten
Was da gekokelt hat, war das "Trennmittel" (irgendeine Stärke). Lies dir den Wiki Artikel durch. Backpulver an sich brennt nicht und verfärbt sich auch nicht schwarz. Es gibt beim Erhitzen Kohlendioxid ab.
ahhhh :D Dankeschön ;) ergibt Sinn XD weil ich hab auch gelesen, dass Backpulver nicht brennen kann ! war dann verwirrt :D
Was hast Du denn zur Zusammensetzung von Backpulver herausgefunden?
Der andere Stoff ist Naztiumhydrogencarbonat (aka Doppeltkohlensaures Natron), und der wird beim Erhitzen nicht schwarz und stinkt auch nicht.
P.S.: Wenn Du eine Substanz im Reagenzglas erhitzst, findet wegen Sauerstoffmangels kaum eine Verbrennung statt, mehr eine Verschwelung. Bei sauberer Verbrennung würde es weder schwarz noch stinken.
o.k ;) Danke für deine Antwort ! :) trotzdem wundere ich mich wieso es dann so gestunken hat ? : /
lg smile1313 ;D