Aus welchem Fleisch werden Cevapcici gemacht?
Auf der Packung steht nichts:/
darum frag ich Euch in Google hab ich auch nichts direkt gefunden..
Dankeschön!
8 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/13_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ein Rezept meiner slowenischen Freunde:
- 1/3 Lamm
- 1/3 Schwein
- 1/3 Rind
- klein geschnittene Knofi-Zehen über Nacht in etwas Wasser ziehen lassen
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- gemahlener Pfeffer
- Salz
Das wars.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
hast du schon mal bei www.chefkoch.de nachgesehen? Dort gibt es wirklich ALLE Rezepte und die auch noch bewertet.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/DeeDee07/1476791032473_nmmslarge__1_1_160_160_88b0d26e42915fe52eeaf5a3683aaf73.png?v=1476791034000)
Die originalen Cevapcici bestehen aus Rinderhack. Viele nehmen aber gemischtes Fleisch, je nach Vorliebe.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das steht auf der Verpackung, genauer gesagt bei den Zutaten.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Ch4mb3r1/1444748359_nmmslarge.jpg?v=1444748359000)
Ich nehme mal an, dass es sich um Rinderhack handelt.