Aufgetaute Tiefkühlpizza?

Eine Tiefkühlpizza, die für ca. 30 minuten bei 25 grad aufgetaut ist, wieder einfrieren und am nächsten Tag zubereiten?

Answer 1

[beast]

Nein ---  einmal aufgetautes Tiefkühlgut sollte  man  nicht  wieder einfrieren. Wegen Salmonellen und so .... Aber  warum  taust Du die Pizza  eigentlich erst auf? Gekaufte schiebt  man gefroren in den Ofen

Comments

[Doktorfruehling]

Bei 230 Grad im Ofen Salmonellen mit Hitzeschutzkombi und Tropenhelm?

[Obolt181]

Habe mir mehrere gekauft, nur hat es halt etwa 30 min gedauert bis ich sie aus dem supermarkt nach hause und ins tiefkühlfach packen konnte

[beast]

@Obolt181

ach so ... ich geh  mal  davon  aus, dass die in 30 mins noch  nicht vollstänig  aufgetaut -  sondern nur angetaut sind . Joa  dann kannste  die  wieder einfrieren. Ich dachte halt grade,  dass  die  schon  Stunden ausserhalb des Frosters  rumliegt

Answer 2

[verreisterNutzer]

Nein!!!