abgelaufenes Pesto gegessen, was nun?
Hallo ihr Lieben,
Habe mir ca. vor einer Stunde Nudeln gekocht und habe mir dazu ein Pesto gemacht, das bedeutet ich habe Pesto Gewürz daheim das man mit Öl und Wasser mischen muss um Pesto zu erhalten. Habe zwei Gabeln gegessen und mich gewundert das es komisch schmeckt. Habe dann nach dem MHD vom Pesto geschaut und dieses ist seit Januar ´14 abgelaufen. Jetzt hab ich bisle Panik da als Zutat auch Hartkäse drin steht. Die Packung war schon geöffnet und wurde im Schrank trocken gelagert. Was denkt ihr auf was ich mich jetzt einstellen muss an Symptomen?
Vielen Dank im Voraus.
6 Antworten
Hey, meistens ist das nicht schlimm..mach dir mal keine Sorgen, das MDH bedeutet auch nur, dass das Produkt bis zu diesem Zeitpunkt in Geschmack, Farbe, Konsistenz etc unverändert bleiben muss..und nicht, wie fälschlich oft angenommen danach nicht mehr zum Verzehr geeignet ist! In England ist das übrigens besser geregelt, da wird das MDH nämlich "best before" genannt.
Na, dann hoffen wir mal, dass du keine Bauchweh bekommst :P
Und wie ist es ausgegangen ?;)
Das könnte echt gefährlich werden... Meiner Frau ist das mal passiert und sie hatte ernsthafte Probleme mit der Atmung.Als wir dann zu unserem Arzt gegangen sind, hat der gesagt alles wird gut und dann musste sie Atemübungen durchführen. Also vie glück
Auf keine
vermutlich wird nichts passieren - außer ...
... außer es hat sich schimmel gebildet. auch da muss nicht wirklich mit groben folgen gerechnet werden, bestenfalls durchfall, da die mengen ja nicht riesengroß waren, denke ich ...
würde den veränderten geschmack erklären ... (muffig?)
Ja ich mache mir halt wegen dem beinhalteten Käse sorgen. Habe es ja nicht im Kühlschrank gelagert. Aber es steht drauf kühl und trocken lagern des ist für mich ein Küchenschrank und nicht das Kühlfach.