Spargel.
gestern wollte ich mir Spargel kochen. Eingekauft habe ich den beim Spargelbauern in so einem Verkaufshäuschen an der Straße.
Schon beim schälen fiel mir auf dass die Stangen nicht so gerochen haben wie in den vergangenen Jahren.
Auch fertig gegart hat das Gemüse nicht so gerochen wie sonst und war auch unnatürlich hart.
Meine Frage: Gibt es etwa neue Spargelsorten die, wie z. B. bei Erdbeeren oder Tomaten, auf lange Haltbarkeit hin gezüchtet wurden und der Geschmack darüber verloren ging?
Auf jeden Fall waren wir von unserem ersten diesjährigen Spargelessen sehr enttäuscht.