Wie nennt man menschen die...(Oberbegriff)?

Neben dem Begriff des Abstinenzlers gibt es auch die Straight Edge Bewegung.

Abstinent bedeutet "ohne Sucht" bzw. "Das fehlen einer Sucht" Aber das ist schon das nächste.

Nein, stell Dir, vor auch diese zählen zu den Menschen und sind nicht irgendeine Unterart.

Menschen, die auf alle Genußmittel verzichten, also auch Schokolade, Luxuslebensmittel usw. nennt man Asketen

Abstinent =  ohne Alkohol, Drogen, Zigaretten, Coffein, Sex und dergleichen sein.

Der Mensch nennt sich:

Abstinenzler.

Das nennt enthaltsam oder bei Alkohol Prohibitionist.