Welcher Weißwein schmeckt von dort unglaublich gut (Les Roches-de-Condrieu)?
Ich habe mal in Frankreich einen Wein getrunken der so edel war das ich das nie vergessen werde.
Er war fruchtig man hat ganz klar die traube geschmeckt aber so edel und gut verpackt wie ich keinen wein vor oder danach getrunken habe.
Er war in jeder Phase des Schmeckens eine Synphonie des Geschmackes und eigentlich nicht mehr als wein bezeichbar, weil er so gut geschmeckt hat.
Eine Vermutung welcher Wein dies war?
Die Flasche hat 30€ oder 100€ gekostet.
Der Wirt meinte sie kommt aus der heimischen Umgebung und der Weinberg sei etwa 5km entfernt.
1 Antwort
Es ist recht wahrscheinlich, dass Du einen Condrieu getrunken hast. Dieser Wein kann zu den besten weißen Tropfen Frankreichs gehören und wird aus der Traube Viognier gekeltert. Diese ergibt oft sehr extraktreiche Weißweine mit eher geringer Säure. Sie ist gleichzeitig sehr aromatisch und kann ein beeindruckendes Fruchtspiel haben (ohne dabei so vordergründig wie manche Sauvignon blancs zu sein). Manchmal hat man den Eindruck von reifer Birne oder reifem Apfel, manchmal geht es in Richtung Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten. Ein wenig blumig kann Viognier auch sein.
Also: Suche mal nach einem Condrieu oder nach anderen Weinen von der Rhône mit einem hohen Viognier-Anteil (an der Süd-Rhône sind die Weißen oft Cuvées).