Sekt lagern Wärme?

Hallo,

Sekt lagern Wärme?

Hab grad keinen Kühlschrank und hab nen Hugo gekauft. Wie lange hält der sich bei bisschen mehr als Zimmertemperatur? Brauche ihn erst in circa 2 Wochen

Kein Problem... diese Zeit übersteht die Flasche auch ungekühlt.

Du solltest die Flasche vor großen Temperaturschwankungen und möglichst vor Licht schützen. Beides mag weder Wein noch Sekt.

Die auf der Flasche angegebene Temperatur ist die empfohlene Trinktemperatur, auf die diese Flasche vorher heruntergekühlt werden sollte.

Auch im normalen Einzelhandel stehen die Flaschen ungekühlt in Regalen. Das reduziert die Haltbarkeit, aber der Händler hofft, diese Flaschen zeitnah verkaufen zu können. Wenige Wochen bei 20°C sind kein Problem. Das Licht ist dabei eher ein Problem, aber auch nicht für wenige Wochen. Ganz schlimm würde es bei direktem Sonnenlicht und stark schwankenden Temperaturen.

Eine geöffnete, aber nicht ausgetrunkene Flasche, sollte danach möglichst gekühlt werden, weiterhin vor Licht geschützt und wenn möglich, wieder verschlossen werden. Dafür gibt es spezielle Verschlüsse. Die bekommt man z.B. bei Kaufland.

Alles Gute Dir... und bleib gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

Hält sich auch ungekühlt, nur vor dem Trinken kühlen, sonst schmeckt es nicht.

Steht im Supermarkt doch auch nicht gekühlt.

Genau so lange wie im Kühlschrank. Sekt oder solche Cocktails wie Hugo stehen im Laden in der Regel auch nicht gekühlt.