Braufehler selbstgebrautes Bier?
Guten Morgen :)
nach meinem ersten selbstgebrauten Bier, stell ich mir die Frage, ob ich daran sterben kann, wenn ich das jetzt trinke. Ich habe mir ein Starterpack einer bekannten Marke gekauft und alles nach Anleitung gemacht. Nur habe ich am Ende vergessen, den Gäreimer und die Flaschen zu desinfizieren. Ich hab sie lediglich mit heißem Wasser abgespült.
Nun habe ich von gruseligen Ereignissen gehört, dass wohl Menschen an selbstgebrauten Bier gestorben sind. Hab leider nicht rausgefunden, warum. Aber ist jetzt die Möglichkeit bei mir gegeben, dass ich giftige Stoffe in meinem Bier habe, welche zu meinem tot führen?
Liebe Grüße
3 Antworten
Klinisch zu desinfizieren im Sinne von Sterilität ist nicht möglich,nicht notwendig und das macht auch kein Braumeister.
Heiß ausspülen mit 62 bis 70 Grad ist gut und ausreichend.
Der Geschmack Deiner Eigenleistung kann eklig sein.
Aber gesundheitliche Probleme hast Du nicht zu erwarten.
nein, dein Bier ist voll OK, aber es ist natürlich nicht zu vergleichen mit den Bieren die in der Brauerei hergestellt werden. Und wenn du das getrunken hast, wirst du erkennen das es nur ein lustiger Spaß ist nicht mehr. Es kann sein, wenn du etwas verkehrt gemacht hast, das du einen flotten Otto davon bekommst aber keine Vergiftung, weil du ja nur natürliche Stoffe verwendet hast.
Sterben wirst Du nicht, aber wenn die Flaschen tatsächlich kontaminiert sein sollten, kreigst du einen gewaltigen Durchfall.