Ähnliche Whiskeys wie Johnnie Walker(rauchig)?
Hallo, welche Whiskeys ähneln Johnnie Walker(Red Label)? Bestmöglich im Supermarkt vorhanden, preislich darf er so gegen 30€ kosten. Gibt es überhaupt noch andere rauchige Whiskeys im Supermarkt?
5 Antworten
Da gibts einige, spontan würde mir vor allem der Caol Ila 12 Jahre einfallen. Johnnie Walker ist ein Blend d.h. er enthält Whiskys aus verschiedenen Brennereien. Der rauchige Teil vom Johnnie Walker stammt vor allem aus der Brennerei Caol Ila von der Insel Islay. Der 12 jährige ist ebenfalls deutlich rauchig, hat dabei aber noch eine leichte Süße sowie Zitrusfrische und eine leichte salzig-maritime Note, die sehr typisch für Islay-Whiskys ist. Kostet ein klein wenig mehr mehr, zwischen 35 und 40€, aber lohnt sich auf jeden Fall.
Ebenfalls von der Insel Islay wäre der Laphroaig 10. Im Vergleich zum Caol Ila ist der nochmal eine Schippe rauchiger, zudem fällt der Rauch etwas phenolisch-medizinischer aus, während er beim Caol Ila eher an Lagerfeuer erinnert. Der Laphroaig 10 ist einer der beliebtesten Standard-Whiskys überhaupt, sodass man den auch in vielen Supermärkten für 30-35€ bekommt.
Nicht ganz so rauchig wie die Whiskys von Islay wären Talisker und Highland Park. Talisker kommt von der Isle of Skye und ist mittelmäßig rauchig, aber dabei sehr würzig mit einer pfeffrigen Schärfe im Geschmack. Den 10-jährigen gibts für ca. 30€.
Der Highland Park 12 Jahre (ca. 33€) kommt von den Orkney-Inseln. Im Vergleich zu den anderen Kandidaten ist der hier am wenigsten rauchig, der Rauch ist spürbar aber schwingt eher im Hintergrund mit und ist nicht ganz so dominant. Dafür kommt hier noch eine schöne Honig-Süße und leicht kräutrige Note mit. Ist einer meiner persönlichen Lieblingswhiskys (auch weil der 18-jährige dermaßen überteuert ist..) und für Einsteiger in die Welt der rauchigen Single Malts sehr gut geeignet.
Alle der aufgelisteten Whiskys sind übrigens Single Malt Whiskys d.h. sie bestehen zu 100% aus gemälzter Gerste, während beim Red Label eine ordentliche Portion Grain Whisky aus ungemälztem Getreide enthalten ist. Zusammen mit der längeren Fassreifung (der Red Label wird nicht viel älter als die 3 Jahre Minimum haben) macht sie das zwar nicht weniger kräftig aber weniger alkoholisch-brennend und deutlich runder.
BlackBanan24 hat recht. Und noch ein weiterer Fehler ist im letzten Absatz: Grain Whisky muss nicht aus ungemälztem Getreide bestehen, das kann auch gemälztes sein - auch Gerste - da ist nichts vorgeschrieben, was verwendet wird. Speziell ungemälzte Gerste wird, zusätzlich zur gemälzten Gerste, in Pot Stills verwendet - eine irische Spezialität, z. B. der Red breast (Single Pot Still)
Edit: Kleiner Fehler im letzten Absatz: Dass der Whisky aus 100% gemälzter Gerste hergestellt wird, ist nicht direkt die Definition für Single Malt, sondern nur für Malt Whisky. Das "Single" davor bedeutet, dass der Whisky, anders als eben ein Blend, nur aus einer einzigen Brennerei stammt. Nicht, dass es hier zu Verwirrung kommt ;)
Johnnie Walker ist aber nicht rauchig... das ist (nur) ein Blend Whisky.
Von rauchig spricht man bei Single Malts typischerweise wenn diese von den Inseln kommen (Islay, Isle of Skye etc). Das sind dann rauchige Whiskys.
Blend Whisky ist was das man mit Eis oder Soda trinken kann - aber nichts für echte Kenner.
OK, wenn Du Blend köstlich findest... es darf wegen mir jeder trinken was er mag :-)
Meine Katze frisst ja auch Mäuse - und ich mag keine.
Und "rauchiger Speyside" ist auch ein dehnbarer Begriff...
Musst Du ja auch nicht. Von meinen ca. 120 Flaschen sind auch nur zwei Blends.
Zum Thema Peated Speysiders: Glendronach Peated mal im Glas gehabt?
Und wie erwähnt, den hier: https://www.thegrandwhiskyauction.com/lot-040113/glen-calder-40-year-old/
Aber diesen Blend bekommt man nicht so häufig angeboten.
Wer einen Blend rauchig findet, der sollte wenigstens einmal Ardbeg 10 probieren, damit er weiß was mit Single Malts möglich ist (gibt es derzeit in der Literflasche für 46€ bei Helgoland).
Also blend und rauchig widerspricht sich zunächst einmal ja nicht; Du kannst ja auch einen blend aus nur rauchigen Whiskys zusammenpanschen. Keine Ahnung ob es so einen am Markt gibt aber ich glaube hier entsteht für den TS gerade der Eindruck blend=Synonym für nicht rauchig
Stimmt selbstverständlich. Hier wäre so ein rauchiger Blend:
https://www.homeofmalts.com/16434/peat-chimney-batch-strength-wemyss-malts-57-vol.-0-7l
Klingt eigentlich recht lecker, die Beschreibung. Aber ich hab' ihn nicht probiert. Einige andere Wemyss Blends durfte ich schon versuchen und die waren alle von ausgesuchter Qualität.
yep, danke für den Link. Allerdings ist der aus Deinem Link ein blendet Malt - also schon wieder eine Kategorie hochwertiger als der vom TS genannte JW der ja nur ein reiner Blend ist, welcher ja auch aus billigem Grain besteht.
Es ging doch aber darum, ob es überhaupt rauchige Blends gibt. Bin sicher, der Fragesteller wäre mit heftig rauchigen eher überfordert.
Aktuell einer meiner Favoriten: Laphroaig PX Cask.
in Tipp aus eigener Erfahrung: Die ansonsten extrem seltene Gelegenheit, die Gesichter chinesischer Touristen völlig entgleisen zu sehen, hat man in der Hauptsaison im Verkostungsraum der Talisker-Destillerie auf Skye ;D
Das mit dem 'ähneln' wird schwierig.
Ab und zu findet man im gut sortierten Supermarkt Johnny Walker Black Label. Das ist ein Blend mit einem Anteil rauchiger Whiskys. Den Double Black (kräftiger rauchig) habe ich noch nicht im Supermarkt gesehen. Allerdings trinke ich normalerweise auch keinen Johnny Walker und suche daher nicht speziell danach.
In manchen Supermärkten habe ich schon Talisker gesehen oder auch Laphroaig. Ab und zu findet man auch Highland Park (der 10y ist eher mild-rauchig).
Das sind aber alles Whiskys, die einen sehr eigenständigen Charakter haben und nicht direkt mit Johnny Walker vergleichbar sind.
Ich weiß nicht, wie du bei JW red label auf "rauchig" kommst. Vermutlich verwechselst du da etwa, denn der hat bestimmt keine spezifische Rauchnote.
Man kann sich drüber streiten, ob er leichten Rauch hat oder ob das seinem muffigen Grundaroma zuzurechnen ist. "Rauchig" im Sinne der Insel-Whiskys ist er jedoch nicht.
Rauch pur, aber schon sehr speziell, wäre der Laphroaig 10 Y. Kein Einsteiger-Whisky, etwas über 30 € oder im Angebot.
Auch um etwas über 30 € bekommt man den Highland Park 12 Jahre. Der ist eher ein Heidekraut-Honig-Aroma, ist nur zart rauchig, aber ein im Abgang sehr angenehmer Geselle. Wunderbarer Einsteiger.
Es gibt - wenn auch nicht so häufig, sogar rauchige Speyside-Whiskys. Und auch Campbeltown ist für Rauch bekannt.
Was Blends angeht: Klarer Widerspruch. Vom unabhängigen Abfüller Wemyss gibt es ganz hervorragende Blends. Auch z.B. in der "Famous Grouse" Reihe findet man leckere (z.B. 16 y) Blends. Ich durfte mal einen 40 y Blend von G+M probieren. Ein Traum (aber ein unbezahlbarer).