Kann ich Vollkornnudeln, bei Glutenunverträglichkeit konsumieren?
Habe mich gewundert, warum ich immer müde bin, in letzer Zeit viel Durchfall, Blähungen und Übelkeit habe. Zudem Bauchschmerzen. Und warum ich si schwach bin. Nun ist alles klar, Hlutenunverträglichkeit. Was sollte ich gar nicht essen und trinken? Und darf ich Vollkornnudeln essen?
LG
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2 Antworten
Meine kleine hat Maisspaghetti als Vollkorn. Du darfst Weizen oder Roggen nicht essen. Reisnudeln oder Maisnudeln sind ungefährlich, da Mais und Reis kein Kluten hat.
Es gibt auch extra glutenfreie Nudeln aus ebensolchem Mehl. Auch Vollkorn. Das steht drauf. In Norddeutschland bei Erdkorn - ist eine Bio Supermarkt Kette.
Ich habe eine Kollegin. Die Unsummen Geld für Lebensmittel ausgibt. GLUTENFREIE...
Dabei sind doch viele Lebensmittel glutenfrei
Immerhin kann ich fast alles essen, was ich sonst esse. Nur eben keinen Vollkornnudeln und leider auch keien Dinkelflakes