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Antwort
Frikadellen von frisch verarbeitetem Hackfleisch könnt ihr prima 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Backen nicht im Ofen vergessen und schnell in den Kühlschrank damit. Vor dem Verzehr noch eine Sicht- und Riechprüfung gemacht, und schon bist du auf der sicheren Seite. Es ist allerdings so, dass es Menschen gibt, die superempfindlich sind, und schon bei 2 Tage alten Frikadellen Bedenken haben. Wenn du sie geruchlich und optisch einwandfrei findest, dann werden sie dir auch schmecken und du kannst sie wirklich unbedenklich genießen.
LGS