Ausbildung und Lehre ist das gleiche. Es gibt Schulische Ausbildungen die in der Berufsschule statt finden, und duale ausbildungen, welche zum großteil in einem Betrieb statt finden, und auch in der Berufsschule. Ein praktikum dient nur zur einholung von Informationen aus dem gewählten berufsfeld. z.B. machst du ein Praktikum als Koch, dann wirst du einen einblick in den Beruf bekommen, und wissen wie das alles abläuft. Um dann zu entscheiden ob der Beruf zu dir passt oder nicht. ;)