Couscous-Spätzle möglich?
Wäre es möglich in den Spätzleteig Couscous zu geben?
Zusätzlich oder durch einen Anteil des Mehls ersetzen.
Der Sinn wäre, neben Dinkelmehl, das ganze etwas "gesünder/wertiger" zu gestalten.
gesunde Ernährung