Hallo,

Hat jemand Erfahrung mit der Schlagcreme von der "Schlanken Linie" von Schärdinger? Hab diese bis jetzt erst einmal in einer Torte verwendet und da wurde die nicht wirklich fest oder eigentlich gar nicht...

Hab damals 2x Fläschen a 250ml mit 2 Pkg. Sahnesteif verwendet.. Sie war nicht mehr flüssig, aber wollte damit außen eine Torte verzieren und die Schlagcreme "rutschte" immer wieder hinunter. War einfach nicht so fest wie normales Schlagobers!

Da ich gerne wieder eine Torte mit Schlagobers machen möchte, wollte ich diesmal auch wieder das Schlagobers durch die "Leichtere" Schlagcreme ersetzten...

Jetzt meine Frage:

Wird die Schlagcreme nicht so fest, weil sie weniger Fett hat oder muss ich zukünftig noch ein Päckchen mehr Sahnesteif verwenden?

Ich möchte nämlich eine Milka-herz Torte machen, bei der die Creme zwischen Teig und Schokoglasur kommen soll!