saturate 19.12.2009, 23:01 Kekse aus dem Ofen nehmen auch wenn noch weich? Ich hab Kekse gebacken. Ist eigentlich egal welche, waren 2 Sorten. Jedenfalls sollten die nach Rezept nach 15 min fertig sein. Hab dann reingestochen: weich. Hab sie dann noch dringelassen. Ende der Geschichte: steinharte Kekse hatte aber auch schonmal zu weiche :( vllt ist noch erwähnenswert dass ich mit heißluft backe, ober-unten ist kaputt ...zum Beitrag Antwort von xXWolfsClawXx 19.12.2009, 23:02 Ja, die Kekse werden beim abkühlen härter! ;) ...zur Antwort