Hallöchen, haben heute Abend mal wieder den Gusseisernen Bräter verwendet. Der kommt nicht allzu oft zum Einsatz. Ich versuche ihn daher sehr zu pflegen und vor allem mit bedacht und nach Herstellerangabe zu reinigen. Vor der ersten Benutzung wurde der auch eingebrannt.

Nun ist mir nach der Reinigung diese komische Struktur aufgefallen und ich frage mich ob das einfach Patina oder beginnender Rost ist.

Hoffe hier hat jemand Erfahrung?!

Danke und Gruß