Wenn man doch vorher schon kontrollieren kann, ob alles in Ordnung ist, ein negativer Befund vorliegt, dass keine gesundheitlichen Risiken bestehen, muss man doch nicht Ware zurückrufen.Es werden Produkte im Konsummoment zurückgerufen, warum so umständlich?

Warum sagt man immer in einzelnen Proben wurden Salmonellen gefunden, aber das hätte man doch schon früher feststellen können oder geht es dabei um Probenentnahmen, die zu einem späteren Zeitpunkt genommen wurden denn eine Ware die sachgemäß erprobt wurde könnte auch während der Lieferung wegen Kühlketteunterbrechung Erreger entstehen lassen, deshalb wird mehrmalig überprüft, oder?

Oder wie kommt es zum Rückruf?