Antwort
kommt erstens darauf an, wieviel geschirr und besteck ihr zur verfügung habt und zweitens, wie hoch euer dementsprechender umsatz am tag ist (nur frühstück oder 3 mahlzeiten z.b.) eine kleine maschine ist recht schnell voll, eine große ungefüllte fängt schnell an zu stinken. zum wasserverbrauch kann ich nicht viel sagen, steht aber bei der produktbeshreibung dabei.