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Wenn mal nichts anderes als ( Dosen- ) Wurst für eine warme Mahlzeit da ist , würde ich den Schmalz vom Anschnitt wegnehmen , die Gelantine sofort naschen und das reine Schmalzfleisch dann entweder nach DDR-Art panieren zu einem "falschen Schnitzel" , oder ganz sandt als Art Bolognese-Beilage mit Tomatensauce sanft noch kurz zur Fettaufschmelzung in der Pfanne auslassen .
Ehrlich gesagt , würde ich mir bei Vorhandensein von Brot aus einem Dosen - Schmalzfleisch da aber lieber eine deftige Stulle mit feingehackten Zwiebeln und Senf , mit dem Schmalz als Grundaufstrich bereiten , als das Produkt abzubraten oder in Nudelgerichte zu geben .
Bei großem Hunger machen ein paar mal mehr Fett ( gesättigte Fettsäuren ) nicht wirklich viel im Körper kaputt und auch am Tag der Waage nichts .
Darfst Dich halt nur nicht grundlegend zu oft und übermäßig von sowas ernähren .