Ich habe gestern einen Nudel-Béchamelsauce-Auflauf gemacht. Zutaten:

  • Béchamelsauce
  • Nudeln
  • Mozzarella

Da ich viel zu viel gemacht habe und ich mich nicht eine ganze Woche vom selben Essen ernähren sollte, habe ich ein Problem: Entweder wegschmeißen oder Einfrieren.

Aber kann man es überhaupt einfrieren?

Bitte nicht vorschlagen, dass es jemand aus meiner Familie essen kann... denen schmeckt es warum auch immer nicht.