Wenn Du Sushi nicht magst , so wirst Du Dich in einer echten Sushi-Bar einer Großstadt schon garnicht erst einfinden . Und dieses Supermarkt - Fertigzeugs wirst Du dann auch garnicht erst kaufen mit den ganzen "Haltbarmachern" .

Echtes "Sushi" kommt in Europa kaum ohne Schnellfrachtverkehr per Fliegzeug aus , und ein Matjesbrötchen ( echter Matjes ) ist kein unbehandeltes Frischfisch-Erzeugnis .

Echtes Sushi ( rohen Fisch ) ohne ökologischen Schnelltransport-Wahnsinn gibt es in Europa quasi nicht mal direkt an den Küsten .

Europa kennt unter reichen Gourmets höchstens Austern echt frisch & roh - lebend zum Verzehr bei den "Meeresfrüchten" .

Frisch gebrühte Nordseegarnelen ( Krabben ) , oder niederländische einen leckeren Backfisch ... eine frisch ab Fang geräuchgerte Forelle oder fett einen fangfrisch geräucherten Aal ..

Dazu Töffelkes , Zwiblos mit Remoulade und Gurkensalat .... arrrr

Oder Miesmuscheln in Tomaten-Knoblauchsud mit Weissbrot .... arrrr

Oder echten fermentierten Matjes mit Beilage ... arrrr

SCHLECK